Şef Sevim Bekgöz, üç renkli pide tarifini Ezgi Sertel’e anlatıyor
Üç pide lezzetini tek pidede toplayan bir tarife ne dersiniz? Ezgi Sertel’in konuğu Sevim Bekgöz, pide seveler için üç renkli pide tarifini anlatıyor. Tarifin yapılışına, püf noktalarına ve tatlı sohbetlere göz atmak isterseniz, videomuzu izleyebilirsiniz.
Malzemeler:
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket instant maya
- Un
İç malzemeler:
- Yumurta sarısı
- Susam
- Haşhaş
Kıymalı harç için:
- 250 gr kıyma
- 1 adet soğan
- Sıvıyağ
- Karabiber
- Pul biber
Patatesli harç için:
- 1 adet soğan
- 3 adet haşlanmış patates
- Karabiber
- Pul biber
- Maydanoz
- Sıvıyağ