Şef Mehmet Aksu’nun krem brule tarifi Ezgi Sertel’le KadınlarBilir’de
Avrupa lezzetlerinden denemek isterseniz, güzel bir tatlı ile başlayabilirsiniz. Şef Mehmet Aksu, krem brule tarifiyle Ezgi Sertel’in mutfağında. Akşama güzel bir tatlı yapmak için videomuzu izlemeyi sakın unutmayın.
Malzemeler:
- 1 lt krema
- 200 gr şeker
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 12 gr toz jelatin
- 7 yumurta sarısı
- 200 gr esmer şeker
Fransız lezzet krem brülenin tadına doyum olmuyor. Tabii ardından Fairy ile yıkadığınız cam kapların temizliği de göz kamaştırıyor!