Tencereye sıvı yağı ardından da kuzu etlerini koyun. Tencerenin kapağını kapatıp etlerin biraz mühürlenmesini sağlayın. Ardından domatesleri ve rendelenmiş soğanı da ekleyip, tuz, biber ve biraz da su ilave edin.

Etler piştikten sonra un ekleyin. Tuzda beklemiş patlıcanların suyunu bir kağıt havlu yardımıyla alıp, kızartın. Patlıcanların kaseye dizip, içine harcı koyarak bohça gibi kapatıp kürdanla ve çekirdeklerini çıkardığınız biber ve domateslerle birlikte bir tencerede kalan harcı da üzerine ekleyerek servis edin. Afiyet olsun!

Yağlı ve kirli bulaşıkları sudan geçirme dönemine son! Siz yemeğinize odaklanın, zorlu yemek kirlerini Fairy'ye bırakın!