KadınlarBilir'den sizlere, hızla hazırlayabilceğiniz "Meyveli Sütlaç" tarifi

Malzemeler

• 1 litre süt
• 150 gram toz şeker
• 100 gram pirinç
• Sos için:
• ½ kilo frambuaz, böğürtlen ya da çilek (dondurulmuş ya da taze)
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet limon
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• Süslemek için birkaç yaprak nane

Yapılış

Bir tencerede pirinçleri ve 1 bardak suyu, pirinçler suyu çekene kadar yaklaşık 5-6 dakika pişirin. Süt ilave edip, kaynayana kadar karıştırın. Kaynayınca altını kısın ve 25-30 dakika, arada karıştırarak pişirin.

Toz şeker ilave edip 2-3 dakika daha pişirin ve ocaktan alın. Sos için ayrı bir tencerede frambuaz, 4 yemek kaşığı toz şeker, limon kabuğu rendesi ve yarım limonun suyunu 5-6 dakika kadar pişirin. Nişastayı 3 yemek kaşığı suyun içinde eritin ve tencereye ilave edin. Vanilya ekleyip 1 dakika daha birlikte pişirin. Sütlacı bir kaba alıp, üzerine hazırladığınız sosu ilave edin. Soğuttuktan sonra servis yapın.