KadınlarBilir'den sizlere, hızla hazırlayabilceğiniz "Mantarlı Köfte Tarifi"

Malzemeler

• ½ kilo kıyma
• 200 gram mantar
• 1 adet soğan
• 4 yemek kaşığı dolusu galeta unu
• 2-3 diş sarımsak
• 5-6 dal dereotu
• Kızartmak için sıvıyağ
• Tuz, karabiber

Yapılış

Soğanı irice doğrayıp rondoya alın. Üzerlerine dereotlarını ve irice doğrayarak mantarları ilave edip çekin. Sarımsakları ilave edip yeniden çekin. Kıymayı derin bir kaba alın, üzerine çektiğiniz malzemeleri, tuzunu, karabiberini ve galeta ununu ilave edip yoğurun.

Hazırladığınız harçtan parçalar koparıp yuvarlayın. Derin bir tavada kızartmak için sıvıyağı kızdırın. Yağ kızınca hazırladığınız köfteleri ilave edip 5 dakika kızartın. Pişen köfteleri fazla yağlarını bırakmaları için havlu kağıt üzerine alın.

Mantarlı köfteniz hazır. Yemek sonrası kötü kokuları yok ederken evinizi ferahlatan Febreze'i denediniz mi?

Zorlu Kızarmış Soğan Kokusu Testi'ni buradan izleyebilirsiniz.