Keşkek

Keşke keşkek yeseydik" demeyin, kuzu etli, çemenli bu nefis tarifi Mutlu Mutfaklar'da deneyin!


Malzemeler 4 Kişilik
2 su bardağı yarma
4 adet kemikli kuzu eti
1 çorba kaşığı çemen
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı su


Hazırlanışı
Kuzu etini, yarmayı, çemeni, tereyağını, suyu ve baharatları bir güvece koyalım.
Kaynayana kadar yüksek ateşte, kaynadıktan sonra çok kısık ateşte 3 saat boyunca pişirelim.