Kahvaltıda antioksidan zengini bruschetta

Sizi yoğun bir gün bekliyorsa, en son vazgeçeceğiniz şey kahvaltı olmalı. Çünkü kahvaltıdan vazgeçmek, günün geriye kalanını da sağlıksız besinlerle geçiştirme zorunluluğunu beraberinde getirir. Bunun yerine kendinize ve bedeninize vakit ayırın. Şöyle lezzetli, besleyici bir bruşetta hazırlayarak başlayın güne. Kızarmış tost ekmeğini, antioksidanların yıldızı domatesle süsleyin. Domates güçlü bir likopen kaynağıdır, likopense kanserle savaşta en önemli yardımcınız.

Malzemeler 1 Kişilik
1 olgun domates, doğranmış
2 taze fesleğen yaprağı, doğranmış
Zeytinyağı
Deniz tuzu
1-2 dilim tam buğday ekmeği, kızartılmış


Hazırlanışı
Doğranmış domates ve fesleğeni karıştırıp, deniz tuzu ve yağla tatlandırın
Kızarmış tost ekmeğinin üzerine yerleştirin karışımı
Böylece şekerli karbonhidrat bombalarından çok daha sağlıklı bir kahvaltı hazırlamış oldunuz. Günün geriye kalanında da sağlıklı beslenmek için iyi bir başlangıç.