Kadayıf dolması

Ye İç Gez

31/10/2018

Canınız kadayıf mı çekti? Biraz da farklı bir lezzet olsun diyorsanız, Kadayıf Dolması tam size göre!

Malzemeler 6 Kişilik
1 kg tel kadayıf
1 kg ceviz içi
7 adet yumurta
3 su bardağı şeker
2 su bardağı su
1/2 adet limon suyu
İsteğe bağlı sıvı yağ

Hazırlanışı
Şerbeti için şekeri ve suyu kaynatalım. Kadayıfları küçük parçalara ayırıp içine ceviz koyarak rulo şeklinde saralım.
Kadayıfları önce çırpılmış yumurtaya batırıp sonra yağda kızartalım. Kızaran kadayıfları şerbetin içinde bir süre beklettikten sonra servis tabağına alarak servise hazır hale getirelim. Tatlımız hazır, afiyet olsun.