Her yemeğin yanında iyi gidecek mükemmel fırında patates tarifi ve önerileri için KadınalrBilir'e danışın.

Malzemeler

• ½ kilo patates
• 3 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tutam muskat
• Zeytinyağı
• Tuz, karabiber

Yapılışı 

Patatesleri irice doğrayın. Doğradığınız patatesleri tencereye alıp üzerlerine 1 litre kadar su ve tuz ilave edin, 25 dakika haşlayın. Haşladığınız patateslerin sularını süzüp tencereye alın ve kurumaları için 1 dakika kadar pişirin.

Yumurtaların sarılarını aklarından ayırın. Patatesleri çukur bir kaba alın, üzerlerine tuz, karabiber, rendelenmiş muskat ve tereyağı ilave edip ezin. Patatesler ılındıktan sonra 2 adet yumurta sarısını ekleyip yeniden karıştırın.

Hazırladığınız patatesleri bir krem şanti torbasına alıp yağlı kağıt serilmiş bir fırın kabına, aralıklar bırakarak sıkın. Üzerlerine kalan yumurta sarısını sürün. Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.

Not: Dilerseniz bu yemeği et yemeklerinin yanına garnitür olarak kullanabilirsiniz. 

Fairy ile yemek yaparken aklınız bulaşıklarda kalmasın. 

Afiyet olsun!