Çayın yanına güzel bir kurabiye arıyorsanız, elmalı petek kurabiyeyi çok seveceksiniz. Zübeyde Saraçoğlu’ndan elmalı petek kurabiye tarifi Ezgi Sertel’le Kadınlar Bilir’de. İzleyin, öğrenin.

Malzemeler:

Hamuru için:

• 200 gr tereyağı
• ½ su bardağı yoğurt
• 2 çay bardağı sıvıyağ
• ½ su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı buğday nişastası
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Elmalı harç için:

• 2 adet elma
• 3-4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tarçın
• 15 adet ceviz içi

Üzeri için:

• 4-5 yemek kaşığı pudra şekeri

Kurabiyeyi yapması kolay, Fairy ile bulaşıklardaki zorlu kirleri temizlemek daha kolay!