Ezgi Sertel’in konuğu Halit Usta ile karışık turşu yapımı
Kış mevsiminin vazgeçilmezi turşunun adı bile insanın ağzını sulandırmaya yetiyor. Turşu kurmanın vakti gelmişken, Ezgi Sertel’in konuğu Halit ustadan işin püf noktasını öğrenin! Malzemeler aşağıda, tarifi videomuzda.
Malzemeler:
- 4 yemek kaşığı turşu tuzu
- 1 yemek kaşığı limon tuzu
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 avuç nohut
- 1 baş sarımsak
- Tercihen sirke
Turşu kaplarınızı önceden Fairy ile temizlemeyi unutmayın!