Karadeniz’in olmazsa olmazı hamsiyle leziz bir hamsili pilav yapmaya ne dersiniz? Ezgi Sertel’in konuğu Demet Avşar Zengin, sevenlerinin asla vazgeçemediği bu yöresel lezzetin püf noktalarını anlatıyor. Gerek tadı gerek sunumuyla sofradaki herkesin takdirini toplamak istiyorsanız, bu tarifin yapımını videomuzdan izleyebilirsiniz.

Malzemeler:

• 1 kilo hamsi
• 500 gr pirinç
• Soğan
• Çarliston biber
• Kırmızıbiber
• Sarımsak
• Maydanoz
• Pul biber
• Karabiber
• Toz tarçın
• Domates
• Limon
• Tereyağı

Hamsili pilavınız hazır olduktan sonra, zorlu yemek kirlerini Fairy'ye bırakın!