Leziz mi leziz bir tarif usta şef Tuna Aktan’dan geliyor: Kiremitte et basma. Soğan, sarımsak, biber ve maydanozu ince ince doğrayın. Etle birlikte yoğurun. Eti kiremite bastıktan sonra salçalı suyla sosunu yapın ve fırına verin. Detaylar videomuzda!

Malzemeler:

• 700 g orta yağlı dana kıyma
• 1 adet kapya biber
• 2 adet soğan
• 1 demet maydanoz
• 3 diş sarımsak
• 2 kaşık domates salçası
• 1 bardak su
• 2 adet domates
• 5 adet sivri biber

Kiremitte et basmanın tadına doyum olmuyor. Bulaşıkları Fairy'ye bırakın, siz yemeğin tadına varın.