Malzemeler 2 Kişilik 100 gram fesleğen 25 gram çam fıstığı 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı parmesan peyniri 2-3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 4 kare milföy hamuru 1/2 kabak 1/2 kırmızı biber 1/2 sarı biber Rendelenmiş mozzarella peyniri 1 yemek kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı domates salçası 3/4 çay kaşığı kimyon 3/4 çay kaşığı kekik Tuz Karabiber
Hazırlanışı Pesto sos için fesleğen, çam fıstığı, sarımsak, parmesan ve zeytinyağını blender'dan geçirin. Milföy hamurlarının içine en alta salça, hazırladığınız pesto sos, tuz, karabiber, kimyon ve kekik serpiştirerek 3’er dilim kabak, biraz kırmızı biraz sarı biber koyup, mozzarella peyniri ekleyip kapatın. Kenarlardan sıvı yağ geçirip fırına verin, kabarana kadar pişirin.