Ali Haydar Usta, Gaziantep’e özgü tarifleriyle karşınızda! Sonbahar da gelmişken Antep’e has meyveli kebaplar hem sağlık hem de lezzet açısından sofranızda Ali Haydar Usta’nın tarifiyle yer alsın. Ayva tavası için malzemeler aşağıda, tarifi videomuzda.

Ayva Tavası Malzemeler:

• 1 y. kaşığı biber salçası
• 50 g tereyağı
• 4 adet sivri biber
• 1 adet kapya biber
• 2 bardak su
• Karabiber
• Tuz

Ayva kebabı hazır! Fairy ile zorlu kirleri dert etmeyin.