Mikro Gurme yağsız pişirmeye olanak sağlar. Buharla pişirme yiyeceğin besin değerlerini, yağ asitlerini ve vitaminlerini korur. Ayrıca yiyeceklerin renkleri, dokusu değişmez, doğal tatları daha iyi korunur.
Sebzeler, et-balık çeşitleri, tatlılar gibi her türlü gıdanız için uygundur.
İsteğe bağlı olarak gövdenin üzerine süzgeç yerleştirilerek aynı anda iki farklı pişirim yapılabilir. İsterseniz de büyük hacimli yiyecekleriniz için süzgeç olmadan da pişirim yapabilirsiniz.