Daha sağlıklı bir beslenme için 5 kahvaltı tarifi

Sağlık
27/11/2018
Leziz ve pratik kahvaltı tariflerimizle güne ailenizle birlikte enerjik ve sağlık dolu başlayın! 

Araştırmalar, çocuklar düzenli olarak kahvaltı ettiğinde okulda daha başarılı olduklarını, Tip 2 diyabete yakalanma ve diş çürüğü risklerinin daha az olduğunu gösteriyor. Bu esnada protein açısından zengin kahvaltı eden kadınların da gün içinde daha az acıktığı biliniyor.

Bir başka araştırma, insanlığının yarısının kahvaltı etmediği, üçte birinin yola giderken atıştırmalık bir şeylerle kahvaltıyı geçiştirdiğini gösteriyor. Yağlı hamur işleri ya da kremalı kahve kahvaltı için kolay çözümler olsa da devamlı olarak bu şekilde beslenmek hem cüzdanınız hem de bedeniniz için çok masraflı olabilir. 

Bu leziz, besleyici ve kolayca hazırlanabilecek kahvaltı önerileriyle enerjinizi yenileyin, cildinizi tazeleyin ve öğle yemeğine kadar acıkmayın! Sağlıklı beslenmenin temel kurallarından biri "gerçek" yemekler yemek. Sadece çocuklarınız bu yiyeceklere bayılmakla kalmayacak, Fairy Platinum Sıvı Deterjanın tek bir damlası ile geride kalan bulaşıkları kolayca yıkayabileceksiniz!

Güneş gibi bir smoothie

Yapılışı: Muz, 2 kaşık yulaf, 150 g yoğurt, ananas dilimleri ve bir avuç ıspanağı blenderdan geçirip kaseye koyun. Üzerine Hindistan cevizi, Goji meyvesi ve bir iki dilim de satsuma koyun. 

Neden harika bir kahvaltı? Bu smoothie, sebzeler ve meyveler sayesinde antioksidanlarla dolu. Ayrıca protein açısından zengin ve Hindistan ceviziyle de sağlıklı yağlar içeriyor. Koyu bir smoothie olması sayesinde kaşıklayabilirsiniz ve çok daha doyurucu. Ayrıca şekere ihtiyacınız yok çünkü meyveler sayesinde çok güzel bir tadı var.

Muzlu ve yaban mersinli badem yağlı tost

Yapılışı: Tam tahıllı ekmeği hafif kızartın. Üzerine badem yağı ya da bulamıyorsanız avokado sürün. En üste de muz ve yaban mersinlerini dizin. 

Neden harika bir kahvaltı? Çünkü tam tahıllı ekmek sizi beyaz ekmeğe göre çok daha uzun bir süre tok tutacak. İçinde lifler sayesinde sindiriminize destek olurken, lezzetiyle de tatmin edecek. Badem yağı veya avokado düşük glisemik endeksi sayesinde, ani acıkmalara sebep olan kan şekerinin aniden düşmesini engelleyecek. Diğer taraftan bademin saç ve cilt için faydaları saymakla bitmez. Ayrıca muz ve yaban mersini aktioksidanlarla dolu. Çocuklar için daha eğlenceli hale getirmek istiyorsanız ekmeğin üzerine komik suratlar yapın!

Geceden orman meyveli yulaf ezmesi

Yapılışı: Yatmadan önce 25 g yulaf ezmesi, 6 yemek kaşığı elma suyu, arzu ettiğiniz kadar yoğurt, birkaç damla vanilya ekstratı, yarım elma, bir tutam tarçın, bir kaşık çiya tohumu ve bir avuç da dondurulmuş (taze bulabilirseniz ne ala) orman meyvesini karıştırıp dolaba koyun.

Neden harika bir kahvaltı? Uyandığınızda hazır ve nazır bir şekilde sizi bekliyor olması dışında mı neden harika? Çünkü iyi yağlar, protein, kalsiyum, vitamin, mineral ve antioksidan deposu! Ayrıca tüm aileyi uzun süre tok tutacak kadar çok lif olması da bu kahvaltıyı ideal kılıyor.

Ekşi hamur üzerine haşlanmış yumurta ve avokado

Yapılışı: Ekşi maya ekmeğini hafifçe kızartın ve üzerine avokadonun yarısını çatalla ezerek sürün. Haşlayıp dilimlediğinizin yumurtayı da karabiber ya da pul biber ekerek ekmeğin üzerine koyun. Hafta başından bir sürü yumurta haşlarsanız bu kahvaltıyı 2-3 gün yiyebilirsiniz. Ya da çocuklarınızın beslenme çantasına koymayı deneyin! 

Neden harika bir kahvaltı? Ekşi maya ekmeği diğer ekmek türlerine göre vücut tarafından daha çabuk sindirilir. Yumurtalar protein ihtiyacını karşılar ve avokado iyi yağlar için harika bir kaynaktır. Biber metabolizmayı hızlandırarak sizi zinde tutar.

Rafadan yumurta ve kuşkonmaz askerler

Yapılışı: İki yumurtayı rafadan haşlayın. Altı tane kuşkonmazı bir tavada ya da ızgarada yağsız pişirin. Doğal olarak kırıldığı boğum yerlerinden birkaç parçaya ayırın. Tam tahıl ekmeklerini de jülyen kesin ve kuşkonmazla birlikte yumurtaya banmak için hazır edin! 

Neden harika bir kahvaltı? Yumurta protein ve D vitamini kaynağı! Omega 3 açısından da zengin olduğunu belirtmekte fayda var. Yani cilde, beyne, saçlara ve kalbe çok faydalı. Kuşkonmaz ise K vitamini deposu. Ayrıca kim sevmez rafadan yumurtayı?