Sebzeli yaz böreği

Sebzeli yaz böreği

Sadece 7-8 liraya yapabileceğiniz sebzeli yaz böreği, Fairy ile Ekomonik Tarifler’de!


Malzemeler 6 Kişilik

  • 1 küçük kabak
  • 1 küçük kuru soğan
  • 1 küçük patlıcan
  • 1 çay bardağı bezelye
  • Yarım demet dereotu
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 5-6 adet çeri domates
  • Tuz
  • 2 adet yufka
  • 1 yumurta
  • 1 kahve fincanı süt
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 çorba kaşığı un
Registration

KadınlarBilir üyesi olun ve size özel fırsatlardan faydalanın!

Üye Ol

Hazırlanışı

  1. Patlıcanları alaca soyup ince dilimler halinde doğrayın. tuzlu suda 10 dk bekletip acısını alın ve kurulayın. Kabakları dilimleyin. Soğanı yemeklik doğrayın.


  2. Sıvı yağı tavada ısıtıp hazırladığınız sebzeleri ilave edin. Bezelyeleri ekleyip biraz tuz serpin ve pişinceye kadar sote edin. Soğumaya bırakın.


  3. Bir tart kalıbını yağlayıp yufkanın birini serin. Kenarları dışarıda kalsın. Üzerini fırçayla yağlayıp diğer yufkayı parçalar halinde buruşturarak yerleştirin. Sebzeleri üzerine doldurun.


  4. Yumurtanın sarısını ayırın. Beyazını, süt, un, yoğurt ile çırpın. Çok az tuz ekleyin. Karışımı sebzelerin üzerine döküp ikiye kesilmiş çeri domatesleri ters kapatarak sebzelerin üzerine yerleştirin.


  5. Yufkanın kenarlarını içe doğru kıvırarak toplayın. Ayırdığınız yumurta sarısını fırçayla yufkanın üzerine sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dk kadar pişirin. Ilık olarak dilimleyip servis yapın.


    * Maliyeti 7-8 TL civarındadır. Evde bulunan mevsim sebzelerinden birer hatta yarımşar adet kullanarak hazırlayabileceğiniz bu börek ekonomik ve pratik. Dilerseniz fırında pişirmek yerine aynı malzemeyi paçanga yapar gibi yufkaya sararak yağda kızartabilirsiniz.
    ** Mayıs 2016 için geçerli maliyet hesabıdır.
    Fairy ile fırın yemekleri yaparken, aklınız çıkacak bulaşıklarda kalmasın. Afiyetler...

  Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapın

görüntüsü çok güzel hemde ekonomik :)

  • Şikayet et

çok güzel gözüküyor en kısa zamanda deneyeceğim

  • Şikayet et
Sporcu mu anne mi?
Sporcu mu anne mi?
5

Sporcu mu anne mi?

You have already participated to this slideshow