Pişmeyen cheesecake parfe

Pişmeyen cheesecake parfe

Sahrap Soysal’dan özel bir tarif: Pişmeyen cheesecake parfe


Malzemeler 4 Kişilik

  • 2 paket yulaflı / tatlı kepekli bisküvi
  • 50 g eritilmiş tereyağı
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Üzerinin kreması için;
    - 200 g labne
    - 3 adet yumurta (akı ve sarısı ayrılacak)
    - 1 çay kaşığı tuz
    - 3 adet limon
    - 2 su bardağı toz şeker
Registration

KadınlarBilir üyesi olun ve size özel fırsatlardan faydalanın!

Üye Ol

Hazırlanışı

  1. Bisküvileri kırarak robota koyun. Yağları ekleyip robotta çekerek hamur kıvamına getirin. Gerekirse 1-2 yemek kaşığı soğuk su ilave edebilirsiniz.


  2. Hamuru robottan alın. 22-25 santim çapındaki kelepçeli kalıbın içini alüminyum folyoyla kaplayın. Hamuru bastırarak kalıba yayın.


  3. Yumurta aklarını geniş bir cam kaseye koyun. Tuzu katıp mikserin yüksek devriyle, katılaşıp kar gibi oluncaya kadar, en az 7-8 dakika çırpın.


  4. Yumurta sarılarını ve 1 su bardağı toz şekeri başka bir cam kaseye koyun. Labne’yi ekleyip mikserle 2-3 dakika çırpın.


  5. Diğer taraftan, limonları iyice yıkayıp kurulayın. Kabuklarıyla birlikte küp küp doğrayıp 1 su bardağı şekerle birlikte robotta çekin. Püre haline gelen karışımı yumurtalı labneli karışımın üzerine ilave edin. Tahta kaşık ya da spatula yardımıyla iyice karıştırın.


  6. Üzerine kar gibi olan yumurta akını yavaş yavaş aktarıp karıştırmaya devam edin.


  7. Şimdi bu karışımı kalıptaki bisküvi hamurunun üzerine aktarıp yayın. Derin dondurucuda en az 6-7 saat bekletin.


  8. Dondurucudan çıkardığınız pastayı kalıptan alıp servis tabağına koyun. Alüminyum folyoyu sıyırıp atın. Oda sıcaklığında 7-8 dakika beklettikten sonra keskin bir bıçakla dilimleyerek servise sunun.


    Tatlı yiyelim, sonra da Fairy ile tatlı tatlı temizleyelim! Fairy ile sudan geçirmeye son.

  Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapın

bu tarifi deniyeceğim

  • Şikayet et

HAFİF VE LEZZETLİ BİR TARİF OLABİLİR :)

  • Şikayet et

Çok güzel ve kolay bir tarif..çok teşekkürler. .

  • Şikayet et
Sporcu mu anne mi?
Sporcu mu anne mi?
5

Sporcu mu anne mi?

You have already participated to this slideshow