Hamsili pazılı pilav

Hamsili pazılı pilav

Hamsili pazılı pilav, fırında balığın yanında nefis olacak!


Malzemeler 6 Kişilik

  • 500 g pazı
  • 500 g hamsi
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı pirinç
  • 2 adet kuru soğan
  • Yeteri kadar tuz, karabiber, kuru nane
Registration

KadınlarBilir üyesi olun ve size özel fırsatlardan faydalanın!

Üye Ol

Hazırlanışı

  1. Pazıları kaynar tuzlu suya batırıp 1 dk haşlayıp çıkarın ve süzgece alın. Suyu süzülünce kıyarak doğrayın. soğanı incecik kıyın.


  2. Pirinci ılık suyla ıslatıp 15 dk bekletin. Yıkayıp süzün.


  3. Kıyılmış soğanı sıvıyağ ile birlikte pilav tenceresine alıp kavurun. Kıyılmış pazıları ilave edip kavurun. Tuz, karabiber ve pirinci ilave edip 2 dakika daha kavurun.


  4. Üzerine kılçıkları alınmış ve küçük küçük doğranmış hamsileri ekleyin. 3 su bardağı sıcak su ilave edin. Nane serpip kapağını kapatın. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.


  Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapın

Sporcu mu anne mi?
Sporcu mu anne mi?
5

Sporcu mu anne mi?

You have already participated to this slideshow