Fırında levrek

Ev
24/10/2018


Defne yaprakları ve karideslerle süsleyeceğiniz fırında levrek, akşam yemekleri için hem çok lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek olacak.

Malzemeler 2 Kişilik
2 adet Levrek
4 adet defne yaprağı
1 adet limon
20-25 adet karides
3 adet patates
2-3 diş sarımsak
10-15 adet mantar
8-10 adet cherry domates
3 tane domates rende
½ bağ maydanoz
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı


Hazırlanışı
Tepsinin tabanına ince ince halka şeklinde doğradığımız patatesleri dizin.
Tepsinin tabanına ince ince halka şeklinde doğradığımız patatesleri dizin.
Balığı patateslerin üstüne koyun. Arasına defne yapraklarını ve karideslerin bir kısmını koyun. Diğer malzemeleri de etrafına dilimleyip yerleştirin.
En üstüne limon dilimlerini koyarak, zeytinyağını gezdirin.
Folyo ile üstünü kapatıp, ısıtılmış fırında 200 derecede pişirin. Pişmesine yakın folyoyu kaldırarak üstünün biraz kızarmasını sağlayın.